Kulinarische Weinprobe mit Gourmetkoch und Top-Winzer

Nicht im Gourmetlokal, sondern diesmal im Ambiente einer rustikalen Hütte zündet ein Spitzenkoch der Region ein "kulinarisches Feuerwerk". Die kulinarischen Genüsse werden durch die passenden Spitzenweine ergänzt, die selbstverständlich ein Top-Winzer präsentiert.

Ein Menü-Beispiel „Herbst“:

¬ Kleine Köstlichkeiten auf Löffeln und als Fingerhappen

¬ Feines von der Wachtel mit Gänsestopfleber

¬ Loup de mer auf Kräuterwurzelpürre

¬ Kürbissüppchen mit Sternanis und Hummer

¬ Hirschrücken mit Nußkruste und Quitten

¬ Gebrannte Gewürzschokoladencreme mit Feigeneis und Portweinsabayon

¬ Hausgemachte Patisserie

Leistungen:

· Hütte mit Nebenkosten

· Dekoration rustikal - fein

· Gourmetmenü

· Top-Weinprobe

· Bustransfer

· Service-Personal

· Softgetränke, Kaffee

· Tischweine

Preis: auf Anfrage, da von der Menüwahl und Personenzahl abhängig